糖霜餅乾課程

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結束 【糖霜進階客製課-台灣味】

地點   永和︱中壢︱台中︱高雄
費用   $ 2600元
說明  



【糖霜進階客製課-台灣味】

▶課程時間:10:00~16:00

▶課程時數:6小時

▶日期&地點:
●中壢(中壢區中華路一段,內壢車站附近)

 
●台中(忠明南路或向上南路)


●新北永和(永安市場捷運站附近)


●高雄(文自路)
 
 
(若無可上課之日期,可私訊溝通看看喲!)

▶課程費用:$2600
(上過初心者學員可享95折)

▶課程內容:
  • 糖霜客製方法說明
    • 前置作業準備
      • 找圖、選圖、畫圖工具、構想…等等
    • 麵團四種用具切割方式與注意事項
    • 客製形狀之器材、材料
      • 包含折模等細項說明與製作方式,因折模實在太耗時間,要把握課程時間學到最精華的客製內容,就不在課堂上實作折模了,但是會示範跟講解道具,學生準備好道具後可以自行在家慢慢折。
  • 糖霜進階技巧
    • 糖霜濃度說明
    • 圖案輪廓轉印、與定位
    • 繪製技巧說明與實作
      • 高濃度填繪
      • 格線、拉線、填格
      • 立體層次堆疊
      • 食物擬真繪製技巧:毛絨絨(雞排、毛娃娃…等)、顆粒(米血糕、魯肉飯、爆米花…等)、粉末製作(花生粉、苔蘚…等)
  • 其它
    • 紙棒應用
    • 筆刷工具挑選
  • 各種客製作品與經驗分享
  • 附專用講義,可帶回五款餅乾與剩下的糖霜
  • 此為進階課程,需有糖霜基礎(基本繪製、調色與濃度認知),才不會覺得很辛苦喲!
  • 需上基礎課程請參考「初心者基礎研習班」
  • 本堂課均採用天然色素
  • 小班制,最多4人,依場地空間而定,不用擔心人擠人,請務必戴口罩,配合酒精消毒(教室備有酒精)

▶報名方式:
請私訊Facebook粉絲頁
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✩中壢2人以上可直接私訊預約挑選日期。


『授課地點平時無開放,為避免教學空間困擾,故在報名完成後才提供詳細地點。』

★因課程均需提前多日安排空間、道具、人數...等,請務必確認後再報名,匯款後即完成報名,恕不接受私人因素取消課程,可自行轉讓,再請私訊告知受讓學生之資料,敬請見諒。


▲上課提醒▲
(1) 請務必了解課程內容,並選擇適合之程度課程,避免耽誤課程進度,減少您的挫折感噢!
(2) 請自備筆記本&筆即可。(亦可直接寫在講義上)
(3) 無午休時間,可自備輕食上課方便食用噢!教室有提供開水。
(4) 因課程時間問題,課後餅乾不會完全乾燥,可自備能裝下全部躺平餅乾的密封保鮮盒(約A5尺寸,還需能裝平放保鮮盒的提袋喲!),或教室有提供簡單無密封紙盒;裝回餅乾後需再自行烘乾完全才能密封包裝喲!
(5) 課後請勿安排行程,因每人進度不同,避免因課Delay而耽誤您的行程;我喜歡把課程完整上完,不喜歡催學生,若提前離開恕不補課喲!
(6) 教學中可拍照紀錄,但請勿錄影、錄音,確保大家的權益噢!
(7) 課程內容及樣式請勿使用於商業用途(授課與販售)及外流,希望同學學習技巧後,將所學應用並發揮創意在自已的作品噢!
(8) 課程道具請於課後歸還。
(9) 為維護教學品質,請勿攜伴。
(10) 未滿開課人數,即溝通延期或取消退費,敬請見諒。
(11)為了課程進行更順利,讓同學學習更多更快,老師有調整課程之權利喲!


老師非常用心準備課程,希望能提升好的課程品質,讓同學能夠愉快的完成課程,謝謝。❤

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